【摘要】一種彈性環式鐵路車輛輪對，由車軸、車輪組成， 車輪的輪轂為階梯孔，階梯孔內裝有多組等錐度開口 的彈性環對，在車輪輪轂周界上有多個等距離的軸向 螺孔，用多個螺釘通過車輪輪轂周界上的螺孔和壓 蓋，壓緊車輪輪轂孔內的彈性環對，并用防松鋼絲
【摘要】 一種不含致癌物的啤酒的釀造方法，已知的啤酒 是以大麥芽為主要原料釀制而成的，不僅原料成本 高，而且其中含有致癌物質二甲基亞硝胺、黃曲霉素 B1，常飲不利于人體健康。本發明提供了一種以玉 米、小麥、秈米、低質大麥為原料，外加酶制取啤酒用 糖漿，經發酵處理釀制啤酒的方法。采用本方法釀制 啤酒成本低、工藝簡單，完全根除了啤酒中的致癌物 質。 【專利類型】發明申請 【申請人】孔兆欽; 孔憲一 【申請人類型】個人 【申請人地址】150036黑龍江省哈爾濱市香坊區菜藝街17號2門3樓 【申請人地區】中國 【申請人城市】哈爾濱市 【申請人區縣】香坊區 【申請號】CN90100756.0 【申請日】1990-02-19 【申請年份】1990 【公開公告號】CN1054097A 【公開公告日】1991-08-28 【公開公告年份】1991 【授權公告號】CN1017446B 【授權公告日】1992-07-15 【授權公告年份】1992.0 【IPC分類號】C12C11/00 【發明人】孔兆欽; 孔憲一 【主權項內容】1、一種不含致癌物的啤酒的釀造方法，它包括制取糖漿和發酵過程，其特征在于：以谷物為原料，每100重量份原料中加入第一組混合酶0.1-4重量份，第二組混合酶0.1-3重量份和0.12-0.3重量份的氯化鈣酶保護劑，其中兩組混合酶分別為：第一組混合酶包括，微生物淀粉酶，植物蛋白酶或微生物蛋白酶，第二組混合酶包括，微生物糖化酶或植物糖化酶，植物蛋白酶或微生物蛋白酶，其釀造方法為先將水、氯化鈣和第一組混合酶混合調節PH值6.1-7.8，將該混合物加熱至75-95℃保溫20-40分鐘，此間以碘液檢視，待溶液呈黃棕色時，降溫60℃以下加入第二組混合酶，在40-60℃下保溫120-140分鐘，升溫煮沸3-15分鐘后，降至80-90℃，過濾去渣，再將此糖漿打入煮沸鍋內，加入新鮮酒花，調PH值5.2-5.4，煮沸40-60分鐘，分去酒花渣，將糖漿泵入沉淀槽中冷卻，再經冷卻器降至7-9℃，泵入前酵池加入糖漿總量的0.6-1.5%(重量)酵母進行發酵，品溫保持8-12℃，經4-7天后轉入后酵，恒溫在2-3℃，經12-14天，即制得不含致癌物啤酒；一種不含致癌物的啤酒的釀造方法。 來自：馬 克 團 隊 【當前權利人】孔兆欽; 孔憲一 【當前專利權人地址】黑龍江省哈爾濱市香坊區菜藝街17號2門3樓; 【引證次數】1.0 【被引證次數】4.0 【他引次數】1.0 【被他引次數】4.0 【家族引證次數】1.0 【家族被引證次數】4.0
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