【摘要】本發(fā)明是一種復合酶法生產米淀粉和米蛋白多 肽粉的方法。它是將大米粉碎后得米粉，加水浸泡，攪拌，調 節(jié)料液溫度后，加氫氧化鈉調pH進行調漿，按干基的4～8‰ 加入20萬活力的復合酶進行水解反應，復合酶為堿性蛋白酶、 中性蛋白酶、酸性蛋
【摘要】 請求保護的外觀設計包含有色彩。 【專利類型】外觀設計 【申請人】李婉蘭 【申請人類型】個人 【申請人地址】650000云南省昆明市西山區(qū)丹霞路285號白馬高層四幢2層1號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】昆明市 【申請人區(qū)縣】西山區(qū) 【申請?zhí)枴緾N200630020802.5 【申請日】2006-04-13 【申請年份】2006 【公開公告號】CN3609699D 【公開公告日】2007-02-14 【公開公告年份】2007 【授權公告號】CN3609699D 【授權公告日】2007-02-14 【授權公告年份】2007.0 【發(fā)明人】李婉蘭 【主權項內容】無 【當前權利人】李婉蘭 【當前專利權人地址】云南省昆明市西山區(qū)丹霞路285號白馬高層四幢2層1號
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