【專利類型】外觀設計【申請人】于濤【申請人類型】個人【申請人地址】201103上海市閔行區七莘路1818弄12號102室【申請人地區】中國【申請人城市】上海市【申請人區縣】閔行區【申請號】CN200630035317.5【申請日】2006-
【摘要】 一種食品工程技術領域的番茄紅素的提純制備方法，步驟為：①稱取番茄紅素油樹脂，將其與二丁基羥基甲苯混合，然后將混合物分散于正構烷烴中，并置于反應瓶內；②向反應瓶內加入與經堿飽和的皂化分散劑，皂化后，冷卻至室溫，轉移到分液漏斗；③往分液漏斗加入蒸餾水搖勻，靜置分層，放出水層，除去水溶性雜質，用正己烷回收水層中的番茄紅素，與上層合并，用蒸餾水洗上層溶液至中性；④上層溶液經無水Na2SO4柱脫水，真空揮去部分溶劑，冷卻析出晶體；⑤濾出晶體，使其溶于重結晶溶劑中達到飽和，勻速緩慢降溫析出晶體，三次重復結晶得高純度番茄紅素晶體。本發明制備設備簡單，番茄紅素晶體純度高，適用于為大量制備高純度番茄紅素。 【專利類型】發明授權 【申請人】上海交通大學 【申請人類型】學校 【申請人地址】200240上海市閔行區東川路800號 【申請人地區】中國 【申請人城市】上海市 【申請人區縣】閔行區 【申請號】CN200610024083.3 【申請日】2006-02-23 【申請年份】2006 【公開公告號】CN1326836C 【公開公告日】2007-07-18 【公開公告年份】2007 【授權公告號】CN1326836C 【授權公告日】2007-07-18 【授權公告年份】2007.0 【IPC分類號】C07C403/24; C09B61/00; C07C403/00 【發明人】劉榮厚; 梅曉巖 【主權項內容】1、一種番茄紅素的提純制備方法，其特征在于，包括以下步驟： ①原料準備：稱取番茄紅素油樹脂，將其與二丁基羥基甲苯混合以防氧化， 然后將上述混合物分散于正構烷烴中，并置于具有回流裝置的反應瓶內； ②皂化：向上述反應瓶內加入與經堿飽和的皂化分散劑，皂化后，冷卻至室 溫，轉移到分液漏斗； ③水洗去雜：往分液漏斗加入蒸餾水搖勻，靜置分層，放出水層，除去水溶 性雜質，用正己烷回收水層中的番茄紅素，與上層合并，用蒸餾水洗上層溶液至 中性； ④脫水：上層溶液經無水Na2SO4柱脫水，真空揮去部分溶劑，冷卻析出晶體； ⑤重結晶：濾出晶體，使其溶于重結晶溶劑中達到飽和，勻速緩慢降溫析出 晶體，三次重復結晶得高純度番茄紅素晶體。 【當前權利人】上海交通大學 【當前專利權人地址】上海市閔行區東川路800號 【統一社會信用代碼】1210000042500615X0 【引證次數】2.0 【自引次數】1.0 【他引次數】1.0 【家族引證次數】2.0 【家族被引證次數】13
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