【摘要】一種利用現有釀制白醬油的工具就能生產出風 味好、濃度高、含鹽量低、氨基酸和還原糖含量高的低 鹽高營養白醬油的方法主要是以面粉和豆餅粉作混 合原料，用低濃度鹽水浸泡餅黃和使用二次浸泡法而 獲得，能進一步提高白醬油的質量、降低白醬油的含
【摘要】 本發明蒜杞酸梅晶是一種保健固體飲料，其工藝 是將大蒜和杞果的混合提取物加入蔗糖、烏梅液和乙 醇造粒干燥而成。 【專利類型】發明申請 【申請人】朱書蘭; 陳勝三; 喬林清; 崔明華; 閻夢珍; 朱清蘭; 杜惠敏; 喬秋平; 喬方平; 袁慧梅; 張成彬; 喬炳輝; 喬炳申 【申請人類型】個人 【申請人地址】473500河南省新野縣衛生防疫站 【申請人地區】中國 【申請人城市】南陽市 【申請人區縣】新野縣 【申請號】CN91100263.4 【申請日】1991-01-19 【申請年份】1991 【公開公告號】CN1053997A 【公開公告日】1991-08-28 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】A23L2/38; C12G3/00 【發明人】朱書蘭; 陳勝三; 喬林清; 崔明華; 閻夢珍; 朱清蘭; 杜惠敏; 喬秋平; 喬方平; 袁慧梅; 張成彬; 喬炳輝; 喬炳申 【主權項內容】1、該產品的特征是由大蒜和杞果的混合提取物-蒜杞精5份和蔗糖粉95份組成。 【當前權利人】朱書蘭; 陳勝三; 喬林清; 崔明華; 閻夢珍; 朱清蘭; 杜惠敏; 喬秋平; 喬方平; 袁慧梅; 張成彬; 喬炳輝; 喬炳申 【當前專利權人地址】河南省新野縣衛生防疫站; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 【被引證次數】1.0 【被他引次數】1.0 【家族被引證次數】1.0
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