【專利類型】外觀設計【申請人】上海永聯皮具有限公司【申請人類型】企業【申請人地址】200241上海市閔行區虹梅南路3855號【申請人地區】中國【申請人城市】上海市【申請人區縣】閔行區【申請號】CN200630040801.7【申請日】200
【摘要】 本發明涉及薯類食品制法領域，特別涉及山楂、 大棗、甘薯保健食品的制法。本發明方法以營養豐富 的粗糧——甘薯以及又營養豐富又有醫療保健作用 的山楂、大棗作為主料制成可口的薯類食品。本發明 方法原料易得價廉，制法簡易。 【專利類型】發明申請 【申請人】趙永林 【申請人類型】個人 【申請人地址】072100河北省滿城縣神星鎮市頭村 【申請人地區】中國 【申請人城市】保定市 【申請人區縣】滿城區 【申請號】CN91104082.X 【申請日】1991-06-22 【申請年份】1991 【公開公告號】CN1056625A 【公開公告日】1991-12-04 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】A23L1/216; A23L1/48; A23L1/0522; A23L1/0528; A23L1/06; A23L1/29; A23L29/212 【發明人】趙永林 【主權項內容】1、薯類食品的制法，其特征在于： a、將優質洗凈甘薯、山楂、大棗分別加熱至熟，去皮和核； b、按熟甘薯、熟山楂、熟大棗比例為1400～1600克∶450～550克∶110～130克，分別將上述已熟并去皮、核的甘薯、山楂、大棗加入容器內，如生產量大可加入打漿機內，再加入按上述主料比例所需的蜂蜜90～110克，白糖150克左右，以及常規量的防腐劑和香料攪拌均勻； c、取出在70～100℃下的烘干機內烘1小時左右，再在70℃左右繼續烘，直到全部濃縮成帶有彈性的半干狀為止； d、切塊、包裝。 【當前權利人】趙永林 【當前專利權人地址】河北省滿城縣神星鎮市頭村 【被引證次數】5.0 【被他引次數】5.0 【家族被引證次數】5.0
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