【專利類型】外觀設計【申請人】適兒樂香港有限公司【申請人類型】企業【申請人地址】香港新界沙田火炭坳背灣街30-32號華耀工業中心9樓【申請人地區】中國【申請人城市】香港特別行政區【申請號】CN90302035.1【申請日】1990-07-0
【摘要】 一種β-CD的生產工藝，本發明的特征是，從第 一次液化以前至第二次液化以前的過程中，無需用 酸、堿調整pH，第一次液化的溫度為70-80℃，液化 時間為5-15分鐘，并將攪拌反應改為靜置反應，從 而大大地節約了酸、堿、電、水、汽、人工等，使得生產 成本下降，簡化了生產工序，降低了勞動強度，生產周 期由原來的17-20小時，縮短到10-13小時。 【專利類型】發明申請 【申請人】陜西省微生物研究所 【申請人類型】科研單位 【申請人地址】710043陜西省西安市西影路鐵爐廟 【申請人地區】中國 【申請人城市】西安市 【申請人區縣】雁塔區 【申請號】CN90110111.7 【申請日】1990-12-22 【申請年份】1990 【公開公告號】CN1054072A 【公開公告日】1991-08-28 【公開公告年份】1991 【授權公告號】CN1031591C 【授權公告日】1996-04-17 【授權公告年份】1996.0 【IPC分類號】C08B37/16; C12P19/18; C08B37/00 【發明人】謝伯泰; 徐錦章; 楊國武; 吳富強 【主權項內容】1、由環狀糊精葡萄糖基轉移酶(CGT酶)作用于淀粉產生β-環狀糊精(β-CD)的生產工藝流程，包括有：在調好乳的淀粉漿液中，①加入CGT酶，并用堿調PH至8.5，②升溫至85℃-120℃，液化20-30分鐘，③降溫至55℃，加CGT酶，并用堿調PH至8.5，④在溫度55±1℃、維持PH8.5條件下，進行攪拌反應，⑤加入α-淀粉酶，用酸調PH至6.5，⑥二次液化、脫色提取，等序列過程，本發明的特征在于： a.從①加入CGT酶開始，至⑥二次液化以前的過程中，不需要用堿和(或)酸調整PH，即完全在自然PH條件下進行； b.在②的液化過程中，液化時間為5-15分鐘，液化前升溫至70℃-80℃； c.把④的生成反應改為，在溫度52℃-56℃、靜置條件下進行CD的生成反應，即靜置反應。 【當前權利人】陜西省微生物研究所 【當前專利權人地址】陜西省西安市西影路鐵爐廟 【統一社會信用代碼】1261000043720054XK 【被引證次數】3.0 【被他引次數】3.0 【家族被引證次數】3.0
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