【摘要】本發明涉及一種甲魚制作方法，包括以下步驟：1)淹制步驟：取活甲魚宰殺，用60°熱水燙30秒去皮、開膛打油并斬成塊；b.將斬成塊的甲魚沖洗干凈，淹制入味；2)湯汁制作；3)加工步驟：將湯汁燒開，加淹制的甲魚，汆3～5分鐘，取出即可食用
【專利類型】外觀設計 【申請人】衣戀時裝(上海)有限公司 【申請人類型】企業 【申請人地址】200241上海市閔行區龍吳路5888號 【申請人地區】中國 【申請人城市】上海市 【申請人區縣】閔行區 【申請號】CN200630037110.1 【申請日】2006-06-05 【申請年份】2006 【公開公告號】CN3632675D 【公開公告日】2007-04-18 【公開公告年份】2007 【授權公告號】CN3632675D 【授權公告日】2007-04-18 【授權公告年份】2007.0 【發明人】張惠貞 【主權項內容】無 【當前權利人】衣戀時裝(上海)有限公司 【當前專利權人地址】上海市閔行區龍吳路5888號 【專利權人類型】外商投資企業 【統一社會信用代碼】9131000060729237XN
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