【摘要】1.省略其他視圖。 2.請求保護的外觀設計包含色彩。【專利類型】外觀設計【申請人】上海天弘蠟藝有限公司【申請人類型】企業(yè)【申請人地址】200245上海市閔行區(qū)江川路1800號7號門北面【申請人地區(qū)】中國【申請人城市】上海市【申請人區(qū)
【摘要】 本發(fā)明是一種紅果醋的釀造方法，主要特點是以 紅果、蜂蜜、谷物等為原料的組配，經過粉碎、發(fā)酵、淋 醋、調配、消毒工序釀造而成，與現(xiàn)有的米醋原料組配 方法相比，不僅節(jié)省了糧食，而且開發(fā)利用了其它農 業(yè)資源，紅果醋的風味和營養(yǎng)比米醋更豐富。。馬-克-數(shù)據(jù) 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】方城縣晨曦清真食品飲料廠 【申請人類型】企業(yè) 【申請人地址】473200河南省方城縣城關鎮(zhèn) 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】南陽市 【申請人區(qū)縣】方城縣 【申請?zhí)枴緾N91104283.0 【申請日】1991-05-29 【申請年份】1991 【公開公告號】CN1056710A 【公開公告日】1991-12-04 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】C12J1/00 【發(fā)明人】李公甫 【主權項內容】1、一種食用醋，以谷物、麩曲、酵母、麩皮、谷糠、食鹽、香料、甜味劑、色素、防腐劑、水為原料，其特征是原料還有紅果、蜂蜜液；甜味劑為FT，防腐劑為丙酸鈣、色素為焦糖；其中各原料的重量分別為紅果3-6%，蜂蜜液3-5%，谷物1-3%，麩曲1-2%，酵母0.5-2%，麩皮3-5%，谷糠3-6%，食鹽0.4-1.5%，香料、FT甜味劑、丙酸鈣防腐劑，焦糖色素共為0.1-0.5%，水69-85%，經過粉碎、發(fā)酵、淋醋、配制、消毒工序釀造而成。 【當前權利人】方城縣晨曦清真食品飲料廠 【當前專利權人地址】河南省方城縣城關鎮(zhèn) 【被引證次數(shù)】11.0 【被他引次數(shù)】11.0 【家族被引證次數(shù)】11.0
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