【摘要】更多數據：www.macrodatas.cn一種電爐限用器，它包括底座1，上蓋2，是帶有跳 閘線圈12的開關，電流感應線圈5的感應信號經濾 波放大后，作用于跳閘線圈。不論線路中有無負荷， 但當使用電爐時。電流瞬時增大超過限定值，跳閘
【摘要】 本發明是制備特鮮猴頭醬油的一種方法。其主 要技術特征在于在通常制醬油的基礎上改進工藝及 原料配方。在釀造過程中：所有用水采用麥飯石水代 替過去用水釀造，通常用鹽水改用麥飯石鹽水代替； 在配料時加入猴頭、甘草、5′—呈味核苷酸等原料，通 過天然曬露發酵工藝制造的特鮮猴頭醬油。具有色 澤鮮艷，澄清有光澤，味鮮醇厚，咸甜適中，醬香味濃， 微量元素豐富等優點，能滿足不同層次用戶的需求。 【專利類型】發明申請 【申請人】國營嵊縣釀造二廠; 嵊縣中草藥研究所 【申請人類型】企業,科研單位 【申請人地址】312473浙江省嵊縣城關崇仁鎮 【申請人地區】中國 【申請人城市】紹興市 【申請號】CN90100220.8 【申請日】1990-01-11 【申請年份】1990 【公開公告號】CN1053173A 【公開公告日】1991-07-24 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】A23L1/238; A23L27/50 【發明人】孫慈良; 裘曉明; 蔣錫順; 裘文邦 【主權項內容】關注公眾號馬克數據網 。1、制備特鮮猴頭醬油工藝方法，在通常制醬油的基礎上改進工藝，其特征在于其原料配方(按重量百分比)為：成熟元缸醬∶成熟醬醅醬∶1號醬油=25%∶25%∶50%。在釀造過程中：所有用水地方采用麥飯石水代替；過去用鹽水浸泡下缸后的成曲現改用麥飯石鹽水浸泡成曲；在配料時加入適量復方猴頭汁；在進行拼配時添加5′-呈味核苷酸。 【當前權利人】國營嵊縣釀造二廠; 嵊縣中草藥研究所 【當前專利權人地址】浙江省嵊縣城關崇仁鎮; 【被引證次數】2.0 【被他引次數】2.0 【家族被引證次數】2.0
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