【摘要】本實用新型包括帶有排煙口的殼體、爐膛、爐門 和散熱片，其特征是：與爐門相固聯有一承托爐膛的 底座架。在殼體內，位于排煙口下方有一與殼體頂板 共同組成煙道的，其上留有至少一只排煙孔的擋板。 在爐門的底部設有至少一只進風孔。爐門與殼體采
【摘要】 一種去除鳀魚魚皮、脂肪的方法。本發明的特點 是在常溫下，將經去頭、去內臟等處理的鳀魚，浸漬于 較高濃度的復合有機酸溶液中，不斷攪拌，達到鳀魚 去皮、脫脂、脫臭的目的，同時改善了魚肉的品質。本 發明簡便有效，不需特殊的工藝條件和設備，技術要 求低，不破壞魚的營養成分，經本方法處理的鳀魚可 制作魚松、魚脯等食品。。來自：馬 克 團 隊 【專利類型】發明申請 【申請人】山東省海洋水產研究所 【申請人類型】科研單位 【申請人地址】264242山東省煙臺市南大街122號 【申請人地區】中國 【申請人城市】煙臺市 【申請號】CN90105288.4 【申請日】1990-05-09 【申請年份】1990 【公開公告號】CN1052992A 【公開公告日】1991-07-17 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】A22C25/17; A22C25/00 【發明人】楊憲時; 許鐘 【主權項內容】1、一種除去鳀魚魚皮、脂肪的方法，其特征是在常溫下將經去頭、去內臟處理的鳀魚，浸漬于較高濃度的復合有機酸溶液中，不斷攪拌10至20分鐘，然后再用流動清水漂洗。 【當前權利人】山東省海洋水產研究所 【當前專利權人地址】山東省煙臺市南大街122號 【被引證次數】3.0 【被他引次數】3.0 【家族被引證次數】3.0
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