【摘要】本眼鏡是一種既能看到前方又能看到偏后方景 物的有色眼鏡(墨鏡)，其能看到偏后方景物的裝置為 鏡片內(nèi)有夾層，夾層內(nèi)鍍有反光金屬膜，該膜能將偏 后方的景物反射至眼中。【專利類型】實用新型【申請人】王炳臣【申請人類型】個人【申請人地址】2
【摘要】 本發(fā)明涉及預(yù)消化高蛋白植物性嬰幼兒代乳粉 的制造方法。以植物性材料，如大豆、大米及小麥為 主要原料。采用固定化胰蛋白酶預(yù)消化處理大豆蛋 白質(zhì)，使之轉(zhuǎn)化為易于消化吸收的預(yù)消化蛋白質(zhì)，用 淀粉酶預(yù)消化處理大米及小麥中的淀粉，使之轉(zhuǎn)化為 易于消化吸收的以麥芽糖、葡萄糖為主的淀粉糖，然 后按適當比例將預(yù)消化蛋白質(zhì)與預(yù)消化大米粉或小 麥面粉混合起來，補充適當?shù)钠渌煞郑频每晒?幼兒食用的代乳粉。用此法得到的代乳粉，可消化性 優(yōu)于用其它方法制得的嬰幼兒代乳粉。 馬 克 數(shù) 據(jù) 網(wǎng) 【專利類型】發(fā)明申請 【申請人】北京大學(xué) 【申請人類型】學(xué)校 【申請人地址】100871北京市海淀區(qū)北京大學(xué)紅一樓102號 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】北京市 【申請人區(qū)縣】海淀區(qū) 【申請?zhí)枴緾N90106013.5 【申請日】1990-12-24 【申請年份】1990 【公開公告號】CN1053731A 【公開公告日】1991-08-14 【公開公告年份】1991 【IPC分類號】A23C11/10; A23C11/00 【發(fā)明人】葛世軍; 張龍翔; 白虹 【主權(quán)項內(nèi)容】本發(fā)明涉及適合于嬰幼兒食用的預(yù)消化高蛋白植物性嬰幼兒代乳粉的制造方法。 本發(fā)明的特征在于使用固定化蛋白酶控制改性植物蛋白質(zhì)，使之轉(zhuǎn)化為易被嬰幼兒消化吸收的改性蛋白質(zhì)，使用淀粉酶，將原材料中的淀粉轉(zhuǎn)化為不會老化的，易被嬰幼兒吸收的淀粉糖，從而達到提高植物性代乳粉的營養(yǎng)價值和可消化性的目的。整個制造方法包括如下幾個步驟： 1>、脫脂豆粉加水萃取(pH7.0--9.0)出大豆蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)提取液稀釋1--4倍后，加鹽酸調(diào)節(jié)pH4.5--5.2沉淀出大豆蛋白質(zhì)，再用酸性水(PH4.5--5.2)洗滌蛋白質(zhì)沉淀兩次，然后再溶解沉淀。酸沉洗滌兩次，并重復(fù)一次。最后用固定化胰蛋白酶親和吸附除去胰蛋白酶抑制劑，得到低胰蛋白酶抑制劑殘存大豆分離蛋白質(zhì)。 2>、所得大豆蛋白質(zhì)在90--140℃熱處理 3>、用固定化胰蛋白酶控制改性(水解)大豆蛋白質(zhì)得預(yù)消化大豆蛋白質(zhì)。 4>、大米或小麥面粉加水調(diào)漿，加入α-淀粉酶，液化原材料中的淀粉，使之轉(zhuǎn)化為液化淀粉 5>、液化淀粉或小麥面粉中加入β-淀粉酶，使其中液化淀粉轉(zhuǎn)化為淀粉糖。 6>、糖化產(chǎn)物中加入適當?shù)念A(yù)消化大豆蛋白質(zhì)、植物油、無機鹽、微量元素及維生素，并進行均質(zhì)化處理。 7>、噴霧干燥，即得預(yù)消化高蛋白植物性嬰幼兒代乳粉。 百度搜索馬 克 數(shù) 據(jù) 網(wǎng) 【當前權(quán)利人】北京大學(xué) 【當前專利權(quán)人地址】北京市海淀區(qū)北京大學(xué)紅一樓102號 【專利權(quán)人類型】公立 【統(tǒng)一社會信用代碼】12100000400002259P 【被引證次數(shù)】12.0 【被他引次數(shù)】12.0 【家族被引證次數(shù)】12.0
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