【摘要】一種以食鹽與碳酸氫銨為原料經(jīng)復分解反應(yīng)制取重堿，再由重堿制取燒堿的方法，本發(fā)明的特征在于把制備燒堿用的重堿水溶液加熱到90～95％℃，加入過量2～6％、粒度為10～20毫米的石灰，石灰消化10～30分種后，升溫到100～105℃進行
【摘要】 一種海參乳精的制造方法，包括以下步驟：干刺參經(jīng)過浸泡、加溫處理、搗碎勻漿、堿處理、酶解、過濾、調(diào)制、造粒、干燥、分裝到成品檢驗。制品組成主要為刺參水解液、蔗糖、改性淀粉、植物蛋白、奶粉等。本發(fā)明能提供一種充分利用刺參的高蛋白及其生物活性物質(zhì)，多而全的氨基酸，豐富的微量元素和適量維生素的特點，輔以其它營養(yǎng)素，經(jīng)過合理加工處理，科學的工藝配方，制成系列海參乳精，以供老人、兒童、運動員和特殊作業(yè)人員等保健食用。 【專利類型】發(fā)明授權(quán) 【申請人】蓬萊縣滋補品廠 【申請人類型】企業(yè) 【申請人地址】山東省蓬萊縣城南關(guān)東路 【申請人地區(qū)】中國 【申請人城市】煙臺市 【申請人區(qū)縣】蓬萊區(qū) 【申請?zhí)枴緾N88105228.0 【申請日】1988-03-10 【申請年份】1988 【公開公告號】CN1014113B 【公開公告日】1991-10-02 【公開公告年份】1991 【授權(quán)公告號】CN1014113B 【授權(quán)公告日】1991-10-02 【授權(quán)公告年份】1991.0 【IPC分類號】A23L1/333; A23C11/00; A23L17/50 【發(fā)明人】張玉昆; 孫天學; 張建國 【主權(quán)項內(nèi)容】1、一種海參乳精的制造方法，其特征在于將蔗糖、改性 淀粉、植物蛋白、奶粉、維生素及微量元素，置混料機內(nèi)混勻， 然后加刺參水解液制成軟材，置顆粒機內(nèi)用14目尼龍篩網(wǎng)造粒， 在60-75℃下進行烘干，包裝。 【當前權(quán)利人】蓬萊縣滋補品廠 【當前專利權(quán)人地址】山東省蓬萊縣城南關(guān)東路 【被引證次數(shù)】7.0 【被他引次數(shù)】7.0 【家族被引證次數(shù)】13.0
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